Το πρώτο λουλούδι στο διάστημα είναι γεγονός, αφού το πλήρωμα του Διεθνή Διαστημικού Σταθμού καλλιέργησε ένα στον κήπο του. Οι αστροναύτες φύτεψαν ζίννιες οι οποίες άνθισαν κανονικά με πορτοκαλί χρώμα, παρά τις ανησυχίες των αστροναυτών για υπερβολικό πότισμα.
Στον κήπο μηδενικής βαρύτητας του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού, που αποκαλούν εργαστήριο VEGGIE, έχουν επίσης φυτέψει με επιτυχία μαρούλια που στην συνέχεια έφαγαν. Στο εργαστήριο χρησιμοποιούν κόκκινα, μπλε και πράσινα LEDs φώτα για να καλλιεργήσουν φυτά και μέχρι στιγμής βλέπουμε ότι τα καταφέρνουν με επιτυχία.
Οι αστροναύτες μπορούν επίσης να φάνε και τις ζίννιες που καλλιέργησαν. Συνήθως χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και tacos.
